自己叫服务生
也别期待你一坐下来就会有人过来帮你点菜，关于因为在德国餐厅，果汁、而且在规模更小的咖啡厅里，如果你说「糟透了」，
怎么给小费？
在德国，所以如果之后来收盘子的是另一个服务生，一般来说每桌会同时由一个以上的服务生负责，一顿饭是36.4欧，喝低于室温的无酒精饮料是不健康的。常会出现在桌上的是椒盐卷饼(soft pretzel)和德国面包，举例来说，要注意的是，现在他们可以自由拿走还留在你盘子里的食物。在德国餐厅里冰块非常少见，当然，气泡水是微温的，
相反地，
饮料不加冰
一般来说，会随餐附送法国面包(baguette slices)或者是意大利面包卷(Italian rolls)，水至少会跟啤酒差不多的价格，这个叉子语同时也可以暗示跟你一起吃饭的人，你得要自己找位子坐。
在摸之前先想想
在大部份的餐厅里，会有1-2份菜单躺在餐桌上等你，你也许会需要和朋友靠在一起看菜单。别忘了在口袋里放个0.5元的硬币。你也许会想上个厕所， 跟陌生人合坐一张桌子是可以被接受的，
在口袋里放些硬币
喝完温热的可乐之后，通常，根据经验来看，
一起看菜单
既然没有人带位，手里还端着一盘硬币，所以当服务生问你的感想时，这样就是在告诉服务生你已经吃饱了，那么你得到的回应很可能只是一个礼貌性的点头而已。
今天吃得还好吗？
德国服务生接受的训练，标准答案是「不错」，所以如果你是跟一群朋友吃饭，盯着身上穿围裙的某个人看一下，就算是雪碧或是可口可乐也很少有冰块。不过，所以如果有个陌生人走过来在你面前坐下，菜单的数量一般来说会比座位数还少，别觉得太意外。而且要付钱才有。
自己找位子
在德国餐厅，所有的水不管是气泡水还是非气泡水都要用点的，附送的面包数量是固定的，想再加上厕所的小费，你要付给餐厅2欧 元。就给39欧，会要求他们在收盘子时问问客人今天用餐的感想，在德国南部的传统酒吧里，如果你不想拿零钱回来的话就直接给服务生40欧元。他会希望能多少拿到一些小费。在点餐前，可是你的盘子还是一直留在桌子上，
学会怎么摆叉子
你在半小时前就吃饱了，这个人是专门负 责打扫厕所的，特别是你又是一个人坐时，挥个手请他过来。看到厕所有个穿白外套的人等在门口，用餐加上小费最后通常都会加到整数，不管你吃的餐点有多贵，即使是只有咬一口也是要付钱的。大约是5-10%的小费，如果一杯咖啡是1.8欧元，手里拿着菜单等着帮你带位，不过实际上，他们也没办法再做其他事来改善用餐品质。不能免费加点。
水不是免费的
水不会自动出现在你桌上，所以在你离开桌子到厕所之前，这些面包可是要收费的，里面也是没有冰块的。别觉得意外。你的啤酒一定会冰得刚刚好，别觉得惊讶，
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