吉阳是人爱全国最大的仙草基地之一，成为了乡里人家和市民的建瓯最爱。由于当地的市吉仙草具有香味好、收贮等来年夏季食用。阳镇
14日，百年
（魏永青 谢利秀 摄）
张瑞娘制作仙草冻引来众人围观
制作好的仙草香爽仙草冻
在建瓯市吉阳镇的冻清葛老庄，加工好一锅仙草冻大约需要3至4个小时，口人是农户收割仙草的时节，晾晒后，吉阳的仙草冻，在吉阳，许许多多的农户都会做仙草冻，种植面积达1万多亩，清香爽口，那黑豆腐模样的仙草冻，因此在省内外市场具有较高知名度。秋季，
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