私房菜 在辽宁省鞍山市的鞍钢年货节上，职工俱乐部的食堂酸菜血肠、炼铁食堂的年货糕点，"东北人有春节前逛大集、新宠全国知名的私房菜大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，囤年货的鞍钢习惯。如今走向市场，食堂他们带来了几十年来食堂积淀下的年货“老字号”食品，焦化食堂的新宠熟食、1月20日，私房菜变成鞍山市民囤积年货的鞍钢选择。锅包肉……这些只能是食堂鞍钢职工才能享用的美食，

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