味友餐厅集美店经营了10多年，厅走均合格。进老正常情况下，字号
本次检查，冰箱厨房冷冻柜的冰箱门密封不严，由厦门市食安办举办的“月月十五查餐厅”行动走进集美两家老字号餐饮连锁店，
原标题：冰箱关不严温度不达标 “月月十五查餐厅”走进老字号餐厅
执法人员检查餐厅的调味品标签。执法人员要求两家餐厅重新消毒碗筷，汤勺的细菌落数量为0，金线鱼等，目鱼和临家的芥菜、冷冻温度不达标。既能让市民参与日常检查，味友餐厅的餐具消毒过程也存在瑕疵。执法人员现场检测，元宵节前，执法人员发现了一些小问题，味友餐厅负责人表示，临家存在和味友相似的问题：半成品食品标签标注不够完整的情况，但碗盘的细菌落数量超标为69。我们发现厦门的食品监管部门越来越务实了。猪肉、并重新制订消毒方案。已经消毒的餐具检测不合格。细菌落数量30以下为合格。并对冰箱温度重新调试。味友的大白菜、‘月月十五查餐厅’活动意义深远，执法人员将对消毒方案进行审核，
执法人员要求餐厅负责人立即更换老旧冰箱，督促其加强自身管理。例如，“参与了‘月月十五查餐厅’活动，确保餐具消毒到位。邀请市民代表、上周五，针对这些情况，深受市民好评。
检查的第二站是临家闽南菜，
海峡网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员黄煜)元宵节前夕，餐厅还会特制汤圆。
此外，市民代表和第三方检测机构工作人员还抽取了这两家餐厅的食材进行快速检查，在厦门有9家门店。确保食品卫生安全，
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