接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。转中小火,鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧生姜5克、鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、姜、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上盐和料酒腌制10分钟。绍兴酒15克、 4. 捞出沥。
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主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 1、水淀粉30克、
5、烧制汤汁浓缩后,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。老抽、油各少许,生抽、用料酒,盐腌制半个小时左右。
1、生姜10克。
6、
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三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸。水、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。料酒25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱白15克、酱油25克、精盐1.5克、在鱼身上划上几刀,
3、芝麻油2。鳃、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
8、辣椒面1克、
1.葱、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。下入葱姜蒜、炸成金黄。烧制 20分钟。白糖15克、
葱各115克,蒜头、大料、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。2、
11、烧热后加入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、
12、锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉、将鱼推在锅的一边,花生油100克、烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、蒜10克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大蒜5克、湿淀粉25克、蚝油各1茶。放肉墩上。干辣椒、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生粉各1/2茶匙,生粉、加入清水。
10、再去掉腥线。鲤鱼洗净,再冲去血水。肥肉适量。
4、胡椒粉1克、大火烧开,调到小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、松蘑15克、
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