山东省食药监局公布餐饮问题名单 东港一酒店上榜
【9批次“可致癌”月饼7批来自同一家】
本次共抽检月饼305批次,山东省食不合格16批次目前已确认的药监饮问不合格月饼产品有10批次。其中,布餐榜泰安市泰山区省庄鑫源糕点加工厂生产的题名果仁月饼(苏式月饼)微生物指标超标。大肠菌群检测值超出标准值两倍。单东店上
此外有9批次产品检出禁止在月饼中添加的港酒添加剂,其中有7批均来自山东三信商贸股份有限公司三信超市三信生活广场店(在菏泽市),山东省食其总店统一配送的药监饮问椒盐五仁月饼、精品五仁月饼中胭脂红超标;绿豆月饼和香芋月饼中苋菜红超标;绿豆沙月饼中亮蓝超标;豆沙月饼和金丝枣月饼中糖精钠超标。布餐榜另外两批次均来自山东新合作超市连锁有限公司,题名该公司生产的单东店上哈密瓜月饼中亮蓝超标,草莓月饼中胭脂红超标。港酒
据介绍,山东省食胭脂红、药监饮问苋菜红、布餐榜亮蓝等都是人工合成色素,部分食品允许限量使用,但在月饼中属于“不得检出”项目。专家表示,如果长期或一次性大量食用亮蓝等色素含量超标的食品,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害,长期摄入可致癌。
目前,相关食品药品监督管理部门已对相关企业依法采取措施。另有6批次不合格月饼产品结果正在确认中,相关产品已停止经营,待结果确认后另行公布。
【13所学校幼儿园里检出“毒食品”】
记者注意到,威海市第四中学食堂等13所幼儿园、中小学和职业学校食堂中被检出不合格食品及食品相关产品。其中在济宁曲阜市第一中学南食堂等三所学校的蔬菜上,检出超标有毒农药“克百威”、“ 氧乐果”等。
抽检发现,威海市第四中学食堂的肠中检出诱惑红超标,济宁梁山经济开发区初级中学食堂的花卷中检出铝超标,汶上县郭仓镇中学食堂的馒头中检出铝超标,泰安新泰市中医院食堂的火烧中检出铝和糖精钠超标,枣庄市山亭区实验中学的酱腌菜检出日落黄超标,泰安东平县东原实验学校的咸菜检出苯甲酸超标,德州夏津县第二实验中学的寸金萝卜和酱八宝菜均检出苯甲酸超标,聊城莘县中等职业专业学校的酱芥菜丝检出苯甲酸和甜蜜素超标。
在学校餐饮具上也发现了大肠菌群超标的现象,分别是淄博建筑工程学校的小碗检出大肠菌群超标,济宁汶上县康驿镇卅里铺满天星幼儿园的餐饮具检出大肠菌群超标。
此外,还在3所学校的蔬菜上发现有毒农药超标,分别是济宁曲阜市第一中学南食堂的小白菜检出克百威超标,德州武城县第二中学的豆角检出克百威超标,泰安东平县彭集街道中学的菠菜检出氧乐果超标。
在制熟肉制品中发现不合格产品12批次,其中亚硝酸盐超标为主要问题。在自制面制品中发现不合格产品17批次,其中“铝超标”仍是主要问题。
【14批次餐具纸巾不合格被通报】
除了食品,此次餐饮环节抽检还检测了餐饮具、纸巾/湿巾等。在餐饮具中发现的8批次不合格产品中,主要问题为烷基(苯)磺酸钠超标和大肠菌群超标。据介绍,烷基(苯)磺酸钠是一种人工合成的洗涤剂,它可被皮肤部分吸收,引起过敏湿疹,而动物试验表明,该洗涤剂有致畸胎的危害。
在纸巾/湿巾产品中发现不合格产品6批次,全部为细菌菌落总数超标,这些问题产品来自章丘市旺源小肥牛大酒店、即墨市鳌山即东大酒店、日照市东港区嘉记海鲜疙瘩酒店、临清市三和宾舍有限责任公司、惠民县孙武镇九嶷山餐馆、滨州马山子镇海铺船家菜馆。(齐鲁晚报记者 李钢)
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