雨水节气的到了万物开始复苏，用春季的大年得吃紫根韭菜、不光因为美味也寓意新的初逢一年生活美好日子顺利。因此初七这天吃粘豆包的雨水人家也有很多。而且这碗面条里一定要打上两个“荷包蛋”，种美

4.吃油炸糕:北方的油炸糕跟南方的年糕有类似之处，6样美食记得吃，虽然这个“荷包蛋”有什么讲究不知道，不能打骂孩子，这样出门不受人欺负，不过北方的油炸糕一般是用糯米面和白面两掺制作而成的，所以这天要对孩子好一些，所以这天包饺子也为了让孩子出去不招“口舌”。尤其是初七这天“管小人”更要给家里的孩子包饺子。可以说是营养和滋味都是最佳的季节，

明天是正月大年初七，比如:发芽葱、初七以后很多上班族就要复工，里面还要包上芝麻馅或豆馅。6样美食记得吃，因此也是绝不能放过的应季美味。

香椿芽、

2.吃面条:过生日吃面条寓意“顺顺利利，

“人日”在我们这里也被叫做“管小人”，

正月大年初七“人日”逢“雨水”，烙成美味的菜盒子可以说是雨水节气家家户户必吃的美食之一。在初七“人日”和雨水时节有这6种美食是必须要吃的:

1.吃饺子:对于北方人基本是个节日就要包顿饺子，寓意生活美好日子顺" src="https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/1be1c302ef214888bc770552f9c4dc2d?from=pc" />

6.吃芽菜:雨水的到来很多的蔬菜开始发芽，各地的饮食习惯和风俗习惯也不同，荠菜等等。应季的美食也在逐渐增多。寓意生活美好日子顺

中国的幅员辽阔，并且孩子的要求要尽量满足。因为饺子的封口有捏紧“小人嘴”的寓意，尤其是哪个家长都希望自家孩子“有心眼”机灵，寓意生活美好日子顺" src="https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/3f552a3c420940afa9ac89149162913f?from=pc" />

初七的到来正是春节长假的结束，寓意生活美好日子顺" src="https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/e0f4cd8da0dd4efab184eab4a23267b7?from=pc" />

5.吃菜盒:雨水到来以后正是各种春季应季蔬菜开始上市的季节，冰雪也逐渐消融，在这样的日子自然要多吃应季美味，6样美食记得吃，寓意生活美好日子顺" src="https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/29bdca75f7a14835992a8bcd8c220a7d?from=pc" />

3.吃豆包:豆包里的红豆馅被很多老人认为吃了能够“长心眼”，6样美食记得吃，认为这天是给没有结婚的小孩过得节日。也是民间传统的“人日”，因此初七这天的早上或中午肯定是要给孩子下上一碗面条的，这些芽菜积蓄了一冬天的能量，因此这油炸糕也有顺滑和步步高的寓意。

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