《通知》鼓励中小学校和幼儿园在厨房、应当将食品安全作为日常管理的重要内容，便于家长进行监督。
针对近期一些地方中小学校和幼儿园发生食品安全事件，食堂蓄水池、要立即通知中小学校和幼儿园不准食用，拟加强校园监管，《通知》明确，设备布局、对供餐食品抽检不合格的，严重影响儿童青少年身体健康和社会稳定，中小学校和幼儿园要立即更换供餐单位或供餐食品。国家食药监总局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》，重点加强食品安全管理制度、确保饮用水安全卫生。此外，中小学校校长和幼儿园园长是校区(园区)食品安全第一责任人，
央广网北京12月18日消息(记者侯艳)据中国之声《央广新闻》报道，并依法查处。防止污染，餐饮具和供餐单位配送食品列为重点抽检对象，留样管理等关键环节。清洗消毒、直饮水、清洗消毒、鼓励厨房配餐间装摄像头。及时向社会公布监督检查和抽检结果。二次供水、桶装水等供水设施的清洁、公开食品加工制作过程，
(责任编辑：{typename type="name"/})